Mafini s čajem matcha

Mafini s čajem matcha (foto: Profimedia) Profimedia
1. 4. 2016

Dr. Mariza Snyder je ugotovila, da po vsebnosti antioksidantov čaj matcha vsaj za 10-krat prekaša običajnega zelenega, klorofil pa deluje kot razstrupljevalec telesa. 

Preberite: Zakaj je čaj matcha najbolj iskan čaj na svetu?

Danes bomo matcha uporabili za pripravo mufinov

Sestavine:

  • 2 skodelici pirine moke
  • 1 skodelica rjavega sladkorja oz. sladila po vašem okusu
  • 0,5 žličke sode bikarbone
  • 2 žlički japonskega čaja matcha v prahu
  • 0,5 skodelice mleka (lahko tudi navadni jogurt ali svoj najljubši rastlinski napitek)
  • malo masla
  • 2 jajci

Postopek:

Moko zmešajte s sodo bikarbono, sladkorjem in čajem. V drugi skledi zmešajte mokre sestavine: jajci, mleko in maslo. Mešanico suhih sestavin vmešajte k mešanici mokrih sestavin. V pekač za mafine namestite papirnate modelčke in jih napolnite s testom. Pečemo 25 do 30 minut na 180 stopinj.

Preverite še, kako lahko v receptih zamenjate problematične sestavine:

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri