Mini pice iz jajčevca

Mini pice iz jajčevca (foto: Profimedia) Profimedia
27. 3. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Jajčevci kot osnova za nadev.

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 jajčevca
  • sol
  • 8 šampinjonov
  • 150 g šunke v kosu
  • 150 g trdega sira
  • 200 ml paradižnikove omake
  • 1/2 žlice sesekljanega peteršilja
  • 1/2 žlice sesekljanega origana
  • sveže mleti poper
  • 4 žlice olivnega olja

Priprava:

1 Jajčevca zrežite na 2 cm debele rezine, jih potresite s soljo in pustite stati 20 minut. Nato jih osušite s papirnato brisačo. Očistite gobe in jih zrežite na rezine. Šunko zrežite na kocke, sir nastrgajte. Paradižnikovi omaki primešajte sesekljan peteršilj, origano, sol in poper.

2 Pekač obložite s papirjem za peko in ga lahno nakapajte z olivnim oljem. Nanj položite rezine jajčevcev. Z obeh strani jih premažite z oljem, začinite s soljo in jih premažite s paradižnikovo omako.

3 Po rezinah razporedite gobe, šunko in sir ter jih 7 minut pecite v pečici, segreti na 220 stopinj. Postrezite s preostalo paradižnikovo omako.

Foto: Profimedia

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri