Za ljubitelje pekočega!
Za 4 osebe potrebujete:
- 120 g črnih oliv
- 1 čili
- 1 limeto
- 100 ml olivnega olja
- 2 stroka česna
- 3 vejice peteršilja
- sol
- 500 g mocarele
- svež kruh
Priprava:
1 Olive in čili drobno sesekljajte, stresite v skledo, dodajte sok limete in drobno nastrgano lupinico, olivno olje, strt česen, sesekljan peteršilj in malo soli. Temeljito premešajte.
2 Mocarelo zrežite na rezine in po njih razporedite pripravljeno gremolato. Postrezite s svežim kruhom.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
