Teniški as vsak dan uživa ta poseben med.
Novak Đoković je eden najboljših teniških igralcev v zgodovini: v svoji dolgoletni karieri je navdušil že s številnimi uspehi, letos pa je prvič osvojil zlato tudi na olimpijskih igrah. Svoj uspeh pripisuje mnogim dejavnikom: razkril je že, da se mu zdi izredno pomembna skrb za mentalno zdravje, že več let pa je znano, da se drži tudi strogega prehranskega režima.
Ne spreglejte:
- Pravijo, da je Tito oboževal to pecivo: recept, ki je bil desetletja skrbno varovan, zdaj lahko preizkusite tudi vi
- Gastroenterolog razkriva, katero živilo je najboljše za zdravje črevesja: "Kdor ga uživa, nikoli nima težav z zaprtjem"
Z ženo Jeleno se izogibata živilom živalskega izvora, a z določenimi izjemami: Novak naj bi si namreč vsak dan privoščil poseben med. V svoji knjigi Serviraj za zmago iz leta 2013 je namreč razkril, da je poseben "manuka med" ena največjih skrivnosti njegove prehrane.
Vsako jutro zaužije dve žlički tega medu skupaj z veliko kozarcem vode sobne temperature. Poleg tega omenjeno živilo včasih zaužije tudi med dnevom ali celo med tekmo.
Kaj je manuka med?
Gre za med, proizveden v Novi Zelandiji, ki je vse bolj priljubljen po vsem svetu. Poimenovan je po grmovju manuka, iz katerega čebele zbirajo nektar in cvetni prah. Vseboval naj bi posebno snov, imenovano metilglioksal (MGO), ki je znana po močnem antibakterijskem učinku, ki naj bi ščitil proti okužbam. Velja za enega najbolj zdravih medov na svetu.
Ker je izredno cenjen in iskan, ni nobeno presenečenje, da ima manuka med tudi precej veliko ceno. Če izdelek naročite prek slovenskih spletnih trgovin, boste za 250 g kozarček odšteli med 25 in 85 evrov, kar pomeni med 100 in 340 evrov na kilogram. Razlika v ceni je delno odvisna od količine MGO: več, kot je omenjene snovi v izdelku, višja je običajno cena.
Med vsekakor obljublja kar nekaj prednosti, očitno pa nanj prisegajo tudi vrhunski športniki. Kljub vsemu pa se je pomembno zavedati, da zaenkrat ni še dovolj znanstvenih raziskav, ki bi z zagotovostjo lahko potrdile učinke tega zanimivega živila.
Vir: espresso.co.rs
Preverite še podkast z zobozdravnico:
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?