Okusen namaz, ki je kot nalašč za prigrizek ali malico.
Za 4 osebe potrebujete:
- 4 paprike
- olivno olje
- sesekljan timijan
- 2 žlici kisa
- 200 g sira feta
- sol, sveže mleti rdeči poper
Priprava:
1 Paprike namažite z oljem, jih potresite s polovico timijana in jih dajte v pekač, obložen s papirjem za peko. Približno 20 minut jih pecite pri 200 stopinjah, da se lupina obarva črno. Nato jih dajte v vrečko, jo zaprite in jih pustite stati 15 minut. Ohlajene paprike olupite in odstranite peclje in semena ter jih drobno sesekljajte.
2 Primešajte kis, zdrobljeno feto, preostali timijan, sol in poper. Postrezite kot namaz h krekerjem.
Foto: Profimedia
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?