Paprikov namaz

19. 7. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Paprikov namaz (foto: Profimedia)
Profimedia

Okusen namaz, ki je kot nalašč za prigrizek ali malico.

Za 4 osebe potrebujete:

  •  4 paprike
  • olivno olje
  • sesekljan timijan
  • 2 žlici kisa
  • 200 g sira feta
  • sol, sveže mleti rdeči poper

Priprava:

1 Paprike namažite z oljem, jih potresite s polovico timijana in jih dajte v pekač, obložen s papirjem za peko. Približno 20 minut jih pecite pri 200 stopinjah, da se lupina obarva črno. Nato jih dajte v vrečko, jo zaprite in jih pustite stati 15 minut. Ohlajene paprike olupite in odstranite peclje in semena ter jih drobno sesekljajte.

2 Primešajte kis, zdrobljeno feto, preostali timijan, sol in poper. Postrezite kot namaz h krekerjem.

Foto: Profimedia

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"