Pica z rukolo

5. 4. 2014 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Pica z rukolo (foto: foodstock photo)
foodstock photo

Vegetarijanski užitek

Za 4 osebe potrebujete

  • 250 g rukole
  • 1 osnovno testo za pico
  • 4 paradižnike
  • 300 g mocarele
  • sol, poper
  • 50 g parmezana v kosu
  • 2 žlici oljčnega olja

Priprava

Pečico segrejte na 220 stopinj (ventilatorsko na 200 stopinj). Očistite rukolo. Testo razdelite na 4 dele in jih razvaljajte okroglo. Paradižnike in mocarelo zrežite na kocke, jih porazdelite po testu in začinite. Pico pecite približno 15 minut. Potresite jo z rukolo, nanjo nastrgajte parmezan in jo nakapajte z oljčnim oljem.

Čas priprave: približno 35 minut.

Na osebo: približno 810 kcal, beljakovine: 31 g, maščobe: 44 g, ogljikovi hidrati: 72 g.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"