Pikantni špageti z gobami ...

Pikantni špageti z gobami ... (foto: Profimedia) Profimedia
1. 10. 2017 Vir: liza.aktivni.si

... ker jih imamo res radi, saj so okusni in slastni!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 stroka česna
  • 3 žlice sojine omake
  • 1 žličko mletega ingverja
  • 2 žlici škroba
  • 400 g svinjskega fileja
  • 400 ml perutninske juhe
  • 1/2 žličke mlete ostre paprike
  • 2 žlici sezamovega olja
  • 1 majhen korenček
  • 120 g šampinjonov
  • 1 čili
  • 200 g stročjega graha
  • 600 g špagetov
  • sol 
  • 2 žlici olivnega olja

Priprava:

1 Česen olupite in ga strite. Primešajte sojino omako, ingver in škrob. Svinjino zrežite na trakove, jih dajte v pripravljeno marinado in pustite stati nekaj minut v hladilniku.
2 V drugi skledi zmešajte perutninsko juho s pikantno papriko in sezamovim oljem. Očistite korenček, gobe, čili in grah. Korenje zrežite na dolge paličice, gobe na rezine, čili pa na obročke.
3 Testenine skuhajte al dente v vreli slani vodi in jih po kuhanju odcedite. V tem času v ponvi segrejte olivno olje in na njem popecite meso.
4 Dodajte korenje in gobe in vse skupaj podušite. Prilijte juho z ostalimi sestavinami in vse skupaj zavrite. Po nekaj minutah dodajte še grah in čili. Ko se mešanica zgosti, jo prelijte po špagetih in postrezite. 

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri