Ponovno je prišlo do odpoklica moke.
V prejšnjem tednu smo poročali o številnih odpoklicih: med drugim je prišlo do umika moke, korenja, testenin in maka.
Na spletni strani republike Slovenije pa že opozarjajo na nov odpoklic: ponovno se umika moka, tokrat zaradi vsebnosti tropanskih alkaloidov.
"Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila s strani podjetja Kalček d.o.o. obveščena o odpoklicu moke sirek s trga, ki vsebuje visoko vsebnost tropanskih alkaloidov," so zapisali na strani.
Kaj so tropanski alkaloidi?
Gre za naravne sestavine , ki lahko rastejo kot plevel na žitnih poljih. Med žetvijo se lahko ta plevel zajame skupaj z žiti in tako sestavine vstopijo v živilo. V splošnem velja, da tropanski alkaloidi nimajo dolgoročnega učinka, lahko pa povzročijo začasne zdravstvene težave kot so omotičnost, glavobol in slabost.
Podatki o živilu
Živilo: moka sirek
Tržno ime: Moka sirek bio 500g Garden
Poreklo: Nemčija
Serija / lot: B2211337001
Posrednik: Kalček d.o.o., Avstrijska ulica 13, p. Ljubljana
Kaj storiti, če imate izdelek doma?
"Potrošniki naj živila ne uporabijo oziroma naj ga ne uživajo. Za vračilo izdelka se naj obrnejo na podjetje Kalček d.o.o. oziroma na mesto nakupa," svetujejo na strani.
Bonus video: Je hrana na naših policah sploh varna?
Pojasnjuje Zala Mlinšek, mag. inž. prehrane:
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?