25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Ratatouille - zelenjavna jed, ki vas bo navdušila z odličnim okusom

Ratatouille - zelenjavna jed, ki vas bo navdušila z odličnim okusom (foto: Profimedia) Profimedia
7. 8. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Fantastična poletna jed, ki bo navdušila tudi vaše najdražje.

Za 4 osebe potrebujete:

  • 2 majhna jajčevca
  • 2 majhni bučki
  • 2 papriki (rumeno in rdečo)
  • 100 g češnjevih paradižnikov
  • 2 majhni čebuli
  • 1 strok česna
  • 3 vejice timijana, rožmarina in bazilike
  • olivno olje
  • sol, sveže mleti črni poper
  • parmezan

Priprava:

1. Vso zelenjavo oplaknite. Paradižnike prepolovite, čebulo in česen zrežite na rezine, preostalo zelenjavo pa na enako velike kocke.

2. Potrgajte lističe in iglice zelišč ter jih drobno sesekljajte. Nekaj jih prihranite za končno okrasitev.

3. V globoki ponvi segrejte 4 žlice olivnega olja. Najprej popecite jajčevce, po 2 minutah dodajte bučke, jih malce popražite in nato dodajte še čebulo, papriko in česen.

4. Primešajte sesekljana zelišča in paradižnike, sol in poper ter vse skupaj pustite lahno vreti še 5 minut.

5. Ratatouille potresite s parmezanom, ga okrasite z zelišči in postrezite s kuhanim krompirjem.

Preverite še: Dobrodejne lastnosti špinače, ki jih morate poznati (+ slasten recept)

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri