RECEPT: Doma pripravljena čokoladica bounty (brez dodanega sladkorja in brez peke)

Kot bounty, le da v bolj zdravi verziji, zato si čokoladico privoščite brez slabe vesti.

Sestavine za 20 kosov:

10 jušnih žlic grobo mlete kokosove moke
3 jušne žlice kokosovega mleka
1 jušna žlica kokosovega olja
2 jušni žlici rastlinskega medu

Preliv:

400 g temne čokolade

Priprava:

1. Vse sestavine, razen čokolade, v multipraktiku gladko premešamo (2-3 minute).

2. Maso prestavimo v večjo posodo, jo z rokami pregnetemo in oblikujemo svaljke (dolžine 5 cm), ki jih polagamo v posodico na peki papir.

3. Zaprto posodico postavimo v skrinjo čez noč. Naslednji dan zamrznjene kokosove svaljke s pomočjo vilic pomakamo v, na vodni pari, stopljeno čokolado in jih polagamo nazaj na peki papir.

4. Hranimo v hladilniku in postrežemo hladne.

Če obožujete kokos, nujno preizkusite še:

Prenavljala sta hišo, nato pa za steno odkrila nekaj povsem nepričakovanega

Recept smo našli v knjigi Sladko je raj avtorice Natalije Jeraj.

V knjigi boste našli 53 receptov za slaščice na rastlinski osnovi, brez umetnih sestavin, presnih in pečenih, a zelo preprostih.

Avtorica Natalija Jeraj pa je recepte pospremila še z resnično vrhunskimi fotografijami. Ob njih se vam bodo zagotovo predramile vaše okušalne brbončice.

Knjiga je lahko zelo lepo darilo.

Najdete jo lahko pri založbi Planet