RECEPT: Kako pripraviti tiramisu s kostanjem?

RECEPT: Kako pripraviti tiramisu s kostanjem? (foto: Profimedia) Profimedia
18. 10. 2022

Jesenska sladica, ki se ji ne boste mogli upreti!

Jesen je ┼że tu, z njo pa tudi slastni kostanji. Lahko si jih privo┼í─Źite kar pe─Źene ali kuhane, lahko pa jih uporabite tudi v jedeh. Sploh v sladicah se kostanj obnese odli─Źno.

Tokrat vam predstavljamo recept za tiramisu s kostanjem. Enostavno pripravljena simfonija okusov bo nedvomno prava uspešnica te jeseni!

Potrebujete:
  • 200 g kostanjevega pireja
  • 400 g mascarponeja
  • 200 ml kuhane ─Źrne kave
  • 80 g sladkorja v prahu
  • 300 ml sladke smetane
  • Pribli┼żno 10 baby pi┼íkotov
Priprava:

1. Kostanjev pire stresite v elektri─Źni me┼íalnik in mu dodajte 100 ml sladke smetane. Oboje skupaj zmiksajte, da dobite gladko, enakomerno zmes. Preostalih 200 ml smetane lo─Źeno stepite.

2. V skledi pomešajte mascarpone in sladkor v prahu, nato pa primešajte še kostanj. Mešanici na koncu dodajte še stepeno smetano in ponovno vse skupaj dobro premešajte.

3. Pripravite si kozarce, v katerih boste postregli tiramisu. Vzemite dva pi┼íkota in ju namo─Źite v kavi, nato pa jih natrgajte in polo┼żite na dno kozarca. Nato v kozarec dodajte ┼żlico smetane. Ponovno sledi plast pi┼íkotov, namo─Źenih v kavo, nato pa ┼żlica smetane. Tako po plasteh kozarec napolnite, po vrhu pa lahko posujete ┼íe kakav.

4. Sladico postrezite.