Posladkajte s slastnim riževim narastkom.
Sestavine za 4 osebe
- 200 g riža
- 1 l mleka
- 30 g masla ali margarine
- 500 g skute
- 400 g jabolk (naribanih)
- 1 vaniljev sladkor
- 160 g sladkorja
- 3 jajca
- limonina lupinica
- cimet
- drobtine (za model)
- maslo (za model)
Priprava
V mleku skuhamo riž, dodamo maslo, sladkor in vaniljev sladkor, premešamo in ohladimo. Nato dodamo skuto in rumenjake, limonino lupinico, malo cimeta ter naribana jabolka.
Iz beljakov stepemo sneg in ga na rahlo umešamo v zmes.
Vse skupaj stresemo v pekač, ki smo ga prej namazali z maslom in potresli z drobtinami. Pečemo v že segreti pečici 60 minut na 180 °C.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
