Čudoviti za vrtno zabavo in otroški rojstni dan.
Za 12 kosov potrebujete
- 250 g jabolk
- 100 g robid
- 135 g masla sobne temperature
- 175 g sladkorja
- 200 g moke
- 2 jajci
- 30 g rjavega sladkorja
- 2 žlici ovsenih kosmičev
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj (ventilatorsko na 160 stopinj). V jamice modela za mafine porazdelite papirnate modelčke. Jabolka po potrebi olupite, jim odstranite peščišče in jih zrežite na kocke. Približno 5 do 6 minut jih dušite na 1 žlički masla in nato pustite, da se ohladijo. Robide preberite, jih oplaknite in odcedite.
100 g masla sobne temperature, sladkor, 160 g moke, jajci in polovico jabolčnega kompota približno 3 minute stepajte z metlico ročnega mešalnika. Prelijte v papirnate modelčke in po testu razporedite robide.
Za konec zmešajte še 30 g preostalega masla, rjav sladkor, 40 g moke, ovsene kosmiče in preostal kompot. Zmes porazdelite po sadju in mafine pecite 30 do 35 minut. Ohladite.
Čas priprave: približno 1 ura in 5 minut.
Na kos: približno 240 kcal, beljakovine: 3 g, maščobe: 11 g, ogljikovi hidrati: 32 g.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
