Vonj po rumu nekako spominja na praznično peko piškotov in toplino domov sredi zime.
Za vse ljubitelje sladkih dobrot in hitrih ter enostavnih receptov, bodo kot nalašč rumove kroglice. Za pripravo le teh ne potrebujete niti pečice, prav tako posebnih kuharskih sposobnosti, le malce dobre volje.
Sestavine za rumove kroglice:
- 150 g čokolade
- 50 g masla
- 150 g mešanih mletih lešnikov in mandljev
- 4 žlice ruma
- 2 žlici sladkorja
Postopek:
V prvem delu na pari raztopite čokolado in maslo ter dodajte mlete lešnike in mandlje. Vse skupaj premešajte.
V drugem delu segrevajte rum in sladkor na štedilniku toliko časa, da se sladkor raztopi. Nato pustite, da se zmes nekoliko ohladi. Naposled vse skupaj dodajte čokoladni strukturi, ki ste jo naredili v prvem delu in premešajte. Po okusu dodajte še dve žlici ruma, premešajte in maso oblikujte v kroglice.
V tretjem delu kroglice za nekaj ur postavite v hladilnik, da se strdijo. Potem jih posujte s cimetom, kakavom, kokosovo moko ali pa povaljajte v stopljeni čokoladi.
Kot sladko pripombo naj navedemo, da bolje, da teh enostavnih kroglic naredite več, saj so tako bombastično dobre, da bodo hitro pošle. Pa dober tek!
Preverite še: Kaj se zgodi v telesu, če vsak dan jeste čokolado?