Slastna sirova pomaka s špinačo in artičokami

26. 12. 2018
Deli
Slastna sirova pomaka s špinačo in artičokami (foto: Profimedia)
Profimedia

Pobrskajte po hladilniku in shrambi in pripravite to slastno pomako. Tudi goste boste očarali.

Zraven postrezite popečene kruhke, doma pripravljen zelenjavni čips, nacho čips.

Sestavine:
  • 100 g kremastega sira
  • 1/3 skodelice grškega jogurta
  • ¼ skodelice naribanega parmezana
  • 2 stroka česna (drobno nasekljajte)
  • 280 g zamrznjene špinače (odmrznite in dobro odcedite)
  • 280 g vloženih artičok (sperite in drobno nasekljajte)
  • ¼ skodelice nastrgane mocarele
Priprava:

Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija.

Z ročnim mešalnikom zmešajte sir, grški jogurt, parmezan in česen.

Špinačo dobro ožemite in skupaj s sesekljanimi artičokami dodajte mešanici sira in jogurta.

Pretresite v manjši pekač, potresite z nastrgano mocarelo in pecite približno 20-30 minut oz. dokler se ne začnejo delati balončki.

Namig: količino špinače in artičok prilagodite svojemu okusu.

Poskusite tudi: Zimska sadna salsa s cimetovim čipsom

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek