Slastna sirova pomaka s špinačo in artičokami
Profimedia
26. 12. 2018
Pobrskajte po hladilniku in shrambi in pripravite to slastno pomako. Tudi goste boste očarali.
Zraven postrezite popečene kruhke, doma pripravljen zelenjavni čips, nacho čips.
Sestavine:
- 100 g kremastega sira
- 1/3 skodelice grškega jogurta
- ¼ skodelice naribanega parmezana
- 2 stroka česna (drobno nasekljajte)
- 280 g zamrznjene špinače (odmrznite in dobro odcedite)
- 280 g vloženih artičok (sperite in drobno nasekljajte)
- ¼ skodelice nastrgane mocarele
Priprava:
Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija.
Z ročnim mešalnikom zmešajte sir, grški jogurt, parmezan in česen.
Špinačo dobro ožemite in skupaj s sesekljanimi artičokami dodajte mešanici sira in jogurta.
Pretresite v manjši pekač, potresite z nastrgano mocarelo in pecite približno 20-30 minut oz. dokler se ne začnejo delati balončki.
Namig: količino špinače in artičok prilagodite svojemu okusu.
Poskusite tudi: Zimska sadna salsa s cimetovim čipsom
