Slastni čokoladni browniji s pomarančo

Slastni čokoladni browniji s pomarančo (foto: Osebni arhiv) Osebni arhiv
28. 6. 2016 Vir: Lisa

Kombinacija čokolade in pomaranče je fenomenalna.

Sestavine:

Osnova:

  • 200 g mandljev
  • 200 g datljev 
  • 50 g kakava v prahu 
  • 1 dl vode
  • pomarančna lupinica ali aroma 
  • sol
  • aroma ruma (po želji)

Čokolada:

  • 100 g kokosovih kosmičev
  • 6 jušnih žlic stopljenega kokosovega olja
  • 6 jušnih žlic agavinega sirupa 
  • 50 g kakava v prahu
  • 1 čajna žlička vanilje v prahu
Priprava:

Za osnovo mandlje in datlje dobro premešamo v mešalniku. Dodamo kakav, vodo, pomarančno lupinico, sol in po želji še aromo ruma. Ponovno premešamo in razporedimo v pravokotno obliko v višini enega prsta. Postavimo v hladilnik in pripravimo čokolado.

Čokoladni del pripravimo tako, da sprva v mešalniku vsaj kakšno minuto mešamo kokosove kosmiče. Dobiti želimo čim bolj fino moko. Dodamo stopljeno kokosovo olje, kakav v prahu, agavo in vaniljo. Dobro premešamo in prelijemo čez osnovo.

Pustimo v hladilniku, da se strdi (najbolje čez noč), narežemo na kocke in postrežemo.

Recept je prispeval Sašo Šketa - avtor strani Presno.si. Recept je bil objavljen v reviji Lisa.

Preberite: Če se vam najavijo obiski, je presna torta narejena v pol ure

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri