Špinačna juha

Špinačna juha (foto: Profimedia) Profimedia
30. 5. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Zdrava juha...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 20 g masla
  • 2 šalotki
  • 4 stroke česna
  • 1 srednje velik krompir
  • 500 ml zelenjavne juhe
  • 500 g sveže špinače
  • ½ šop peteršilja
  • 150 ml smetane
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 4 žlice kisle smetane
  • 2 mladi čebuli

Priprava:

1 Na segretem maslu popražite drobno sesekljano šalotko. Dodajte tanke rezine česna. Nato primešajte grobo nastrgan olupljen krompir in vse skupaj premešajte.

2 Sestavine stresite v zelenjavno juho, dodajte oprano špinačo in vse skupaj kuhajte 10 minut. Nato dodajte grobo sesekljan peteršilj in premešajte.

3 Primešajte še smetano in juho začinite s soljo in poprom. Razdelite jo v skodelice, nakapajte s kislo smetano in potresite s sesekljano mlado čebulo. Na koncu juho lahno popoprajte in jo takoj postrezite.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri