Če ste na dieti, je arašidovo maslo verjetno med zadnjimi, na katero pomislite. Toda z uživanjem arašidovega masla, lahko telo pridobi zdrave maščobe, beljakovine in vlaknine, ne da bi se vam dvignila raven sladkorja v krvi, zato je odlično tudi, če ste na dieti.
Arašidovo maslo odlično tudi, če hujšate
Da arašidovo maslo pripomore k idealni teži, so pokazale številne raziskave. Ena izmed raziskav je pokazala, da lahko dodajanje arašidovega masla v prehrano pomaga preprečiti povečanje telesne teže. Raziskovalci so pregledali skoraj 375.000 ljudi in ugotovili, da so odrasli, ki so redno uživali arašide (ali druge oreščke), v petletnem obdobju pridobili manj telesne teže v primerjavi z vrstniki, ki niso uživali oreščkov. Nekateri od tistih, ki so uživali arašide, pa so celo shujšali.
Druga raziskava je potrdila, da že zaužitje porcije (dveh žlic) arašidovega masla ob obroku, stabilizira glikemični učinek obroka, ki ima sicer visok glikemični indeks.
Koristi arašidovega masla
Arašidovo maslo ne pomaga le pri nadzoru apetita, temveč tudi zavira krvni sladkor. Uživanje izdelkov iz arašidov pred obrokom prispeva k občutku sitosti in tako zmanjša količino zaužite hrane. Korist tega živila pa je tudi to, da arašidovo maslo vsebuje visok odstotek beljakovin.
Izbirajte pazljivo, vsa arašidova masla niso enaka
Če nameravate arašidovo maslo vključiti v svojo prehrano zaradi hujšanja, se morate prepričati, da blagovna znamka, ki jo kupujete, ne vsebuje dodanega sladkorja, soli in konzervansov. Konzervansi namreč vsebujejo aditive za živila ali kemikalije, ki lahko škodljivo vplivajo na zdravje. Upoštevajte, da je nakup sladkane različice arašidovega masla lahko kontradiktoren, saj zaradi dodanega sladkorja morda ne boste izgubili teže, kot ste si zamislili.
Kako lahko uporabite arašidovo maslo?
Arašidovo maslo je lahko del zdravega načrta za hujšanje. Uživanje porcije ali dveh arašidovega masla nekajkrat na teden spodbudi, da se odpoveste mastni hrani ali hrani z visoko vsebnostjo sladkorja ter se odločite za bolj zdrave možnosti. Pri tem je ključnega pomena nadzor porcij.
- Dodajte dve žlici arašidovega masla v jutranji smoothie, naj bo to zeleni smoothie ali mešanica jagodičevja.
- Dodajte arašide v različne solate.
- Dve žlici arašidovega masla lahko dodate tudi v razne omake, ki jih pripravite.
- Namesto navadnega masla, namažite arašidovo maslo in med na polnozrnati/pirin kruh.
- Pripravite si vmesni obrok z zamrznjenim jogurtom, ki ga prelijete z arašidi ali arašidovim maslom.
- Kremno arašidovo maslo vmešajte v ovseno kašo ali ovsene kosmiče.
Arašidovo maslo vsebuje le 20 odstotkov ogljikovih hidratov, zato je primerno za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Sedaj, ko to veste, lahko v polnosti uživate v arašidovem maslu, toda kljub temu ne pozabite na zmernost.
- Preberite tudi: Ta čudežna zelenjava znižuje holesterol in deluje preventivno proti raku in sladkorni bolezni: Vključite jo v svojo prehrano!
Vir: healthline
Novo na Metroplay: Helena Blagne iskreno o večeru, po katerem ni več mirno spala | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem