Svinjski kotleti s pomarančami

Svinjski kotleti s pomarančami (foto: Profimedia) Profimedia
13. 5. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Sezona žara odprta!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 4 svinjske kotlete (po 200 g)
  • 2 žlički začimb za žar
  • 4 majhne bio pomaranče
  • 4 vejice rožmarina
  • 4 vejice timijana
  • 100 g rezin pršuta
  • olivno olje

Priprava:

1 Očistite meso, ga oplaknite in otrite. Potresite ga z začimbami in sokom 1 pomaranče.



2 Oplaknite rožmarin in timijan ter zelišča otresite do suhega. Nato naredite 4 majhne šopke in jih položite na meso.



3 Kotlete z zelišči zavijte v pršut in jih položite na srednje vroč žar.



4 Z obeh strani jih pecite približno 15 minut, med peko jih večkrat premažite z olivnim oljem. Oplaknite preostale pomaranče, jih otrite do suhega in jih zrežite na rezine. Z obeh strani jih malce popecite na žaru in jih ponudite k mesu.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri