Si želite lahkega, okusnega in hranljivega obroka? Pripravite slastne zelenjavne polpete!
Predstavljamo vam recept, ki ima več prednosti. Ena je ta, da potrebujete zelo malo sestavin, druga pa ta, da je priprava izjemno enostavna in preprosta.
Največja prednost pa je zagotovo dejstvo, da so omenjene polpete izjemno okusne, obenem pa zaradi visoke vsebnosti zelenjave tudi precej hranljive. Ob zmerni uporabi olja so tudi nizkokalorične.
Preverite, kako pripraviti svojo novo najljubšo jed!
Sestavine:
- 2 bučki
- 2 korenčka
- 1 čebula
- 4 žlice moke
- 1 jajce
- 1/4 čajne žličke paprike v prahu
- 1/4 čajne žličke mletega peteršilja v prahu
- Sol in poper po okusu
Priprava:
1. Vso zelenjavo dobro operite. Čebulo olupite. Bučke naribajte in počakajte, da spustijo vodo, nato pa jih dobro odcedite.
2. Tudi korenje in čebulo naribajte, nato pa zelenjavo stresite v skledo. Dodajte še začimbe in vse skupaj dobro premešajte.
3. Zelenjavi dodajte še moko in jajca ter vse skupaj ponovno dobro pomešajte, da dobite enakomerno zmes.
4. Iz zmesi oblikujte poplete in jih na obeh straneh popecite na olivnem olju, da dobijo zlato-rjavo barvo.
Polpete lahko postrežete še tople, ali pa počakate, da se popolnoma ohladijo. Pripravite jih lahko kot samostojni obrok, v kombinaciji z najljubšo pomako ali pa ob svoji najljubši prilogi.
Morda vas bo zanimal tudi ta pogovor, ki ga vodi Borut Pahor:
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
