TO so najhujši kulinarični zločini pri pripravi testenin in drugih italijanskih jedi – koliko ste jih že zagrešili?

6. 8. 2022
Deli
6 / 9
Profimedia

TESTENINE ZAČNETE KUHATI V HLADNI VODI

Večina sicer pravi, da gre za usodno napako. Predvsem s tem tvegate, da se bodo testenine razkuhale in bodo kašaste, saj tako vpijejo več vode. 

No, slavni kuhar ameriške televizijske postaje Food Network, ki ima kar nekaj kuharskih trikov v rokavu, pa denimo prisega na TO tehniko ⇒https://aktivni.metropolitan.si/prehrana/kuhanje-testenin-bi-jih-morali-dati-v-hladno-ali-v-vrelo-vodo-ta-slavni-kuhar-prisega-na-to-tehniko/

Viri: www.elizabethminchilli.com, www.thelocal.it, www.lacucinaitaliana.it, food52.com, www.npr.org

Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem