Kako pripraviti božanske kruhke z regratom? (recept)

Kako pripraviti božanske kruhke z regratom? (recept) (foto: Profimedia) Profimedia
3. 6. 2022

Na vikend sprehodu naberite regrat, nato pa si pripravite slastne kruhke!

Sestavine:
  • Šopek regrata (približno 200 g)
  • 100 g feta sira
  • 1/4 skodelice jogurta
  • 1 manjša štruca kruha
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 manjša rdeča čebula
  • 2 žlici limoninega soka
  • Sol in poper po okusu
Priprava:

1. Čebulo na tanko narežite in jo prepražite na oljčnem olju. Po približno 5 minutah primešajte regrat in limonin sok ter vse skupaj na hitro prepražite, da regrat oveni, nato pa odstavite iz ognja.

2. V posodi dobro premešajte feto sir in jogurt - pomagate si lahko tudi z blenderjem.

3. Kruh narežite na rezine in jih popecite.

4. Na opečen kruh namažite namaz iz fete in jogurta, nato pa ga obložite z regratom. Po želji po vrhu dodajte še semena, popečene gobe ali druge dodatke po okusu.

Značke: regrat toast