Krompir v oblicah s tsatsikijem

16. 8. 2008

Sestavine za 1 osebo: 350 g krompirja, 150 g kumar, 1/2 čebule in 1 stroka česna, žlica nasekljanega kopra, po 50 g puste skute in kisle smetane, žlička limoninega soka sol, poper.

PRIPRAVA:

Krompir 30 minut kuhajte ter nato odcedite. Kumare operite. En del na tanko narežite, drugega pa nastrgajte. Čebulo in česen olupite in nasekljajte ter premešajte z nastrganimi kumarami, koprom, skuto, smetano, limono, soljo in poprom. Krompir postrezite s kremo in rezinami kumar.

Čas priprave: 35 minut

379 kcal; 6 g maščobe; B: 17 g; OH: 61 g