Spoznajte svoj novi najljubši prigrizek!
Tudi vi obožujete marelice? Iz tega odličnega, zdravega in hranljivega sadja lahko pripravite številne izjemne jedi - od bolj zahtevnih, do tistih, ki so blazno enostavne!
Tokrat vam predstavljamo recept za zelo preprost, a okusen prigrizek: energijske kroglice, narejene iz suhih marelic.
Sestavine:
- Pol skodelice nasekljanih blanširanih mandljev
- 1 skodelica suhih marelic
- 2 žlici kokosove moke (+ še dodatno za posip)
- 1 žlica chia semen
- 1 žlica medu
- Pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke soli
Postopek:
1. V električni mešalnik stresite mandlje in jih še dodatno zmeljite. Nato dodajte še suhe marelice, kokosovo moko, chia semena, vanilijev ekstrakt in sol ter vse skupaj dobro zmiksajte, da dobite gladko, enakomerno zmes.
2. Iz dobljene mase oblikujte kroglice in jih povaljajte v kokosovi moki. Kroglice postavite v hladilnik nekaj ur, da se dobro strdijo, nato pa postrezite.
Prigrizek lahko hranite v hladilniku v pokriti posodi približno 1 teden.
Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem