25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

RECEPT: Zdrava in osvežilna limonina pita (brez moke in sladkorja)

RECEPT: Zdrava in osvežilna limonina pita (brez moke in sladkorja) (foto: Profimedia) Profimedia
11. 7. 2017

Kaj, ko bi danes za sladico naredili tole zdravo in osvežilno limonino pito? Popolna sladica za vroče poletne dni.

V teh vročih poletnih dneh si pripravite osvežilno limonino pito, ki ne vsebuje moke ne sladkorja, zato je kot nalašč za vse tiste, ki se tudi na morju prehranjujete zdravo.

Recept za limonino pito

Sestavine za testo:

  • 130 g mletih lešnikov
  • 120 g mletih orehov
  • 1 jajce
  • 120 g bio masla

Nadev:

  • 200 ml limoninega soka iz svežih limon
  • naribana lupina ene limone (če imate bio limone, drugače to raje izpustite)
  • 1 merica beljakovinskega praška z okusom vanilije (opcijsko)
  • 100 ml sladke smetane
  • 4 jajca
  • 3 rumenjaki

Po želji lahko dodate tudi cca. 50g sladkorja ali sladila.

Postopek:

Sestavine za testo zmešajte skupaj in dobro pregnetite. Testo dajte v hladilnik za eno uro. Nato ga s prsti razporedite po pekaču, tako da sega testo skoraj do vrha njegovega roba.

V predhodno segreti pečici pecite testo 20 minut na 180 °C. Medtem pripravite nadev: v 200 ml limoninega soka (4-5 limon) naribajte lupino ene bio limone ter po želji dodajte še nekaj sladila in premešajte.

V drugi posodi zmešajte 4 jajca in tri rumenjake ter dodajte 100 ml sladke smetane, ki je ne stepajte in po želji merico beljakovinskea praška z okusom vanilije. To vse skupaj zmešajte s pripravljenim limoninim sokom in prelijte po pekaču s testom. Pecite še 20 minut na 180 °C.

Ko je pita gotova, jo pustite, da se ohladi na zraku, nato pa jo za nekaj ur postavite še v hladilnik. In poletna sladica je pripravljena!

Preberite še:

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri