Juha za dobro počutje.
Sestavine za 1 osebo:
Približno ¼ zeljne glave, 1 šalotko in 1 korenček olupite in na grobo naribajte. 1 majhen krompir olupite in narežite na majhne kocke. V loncu segrejte 1 žličko oljčnega olja in na njem popražite zelenjavo. Posujte jo z 1 žličko sladkorja in na hitro karamelizirajte. Vmešajte ½ žličke paradižnikove mezge, prilijte 250 ml juhe in kuhajte približno 25 minut. Juho po okusu začinite s soljo, poprom in limoninim sokom.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?