Tajska enolončnica

18. 4. 2009

Okusen in zdrav obrok za moč.

Potrebujete

  • 1 jedilno žlico ekstra deviškega oljčnega olja
  • 15 dag govejega zrezka, nareza­­­­­­nega na kocke
  • ? paketa (20 g) mešanice za golaž Fant
  • 450 g zamrznjene mešane zelenjave (grah, korenje, koruza, stročji fižol)
  • 400 ml goveje juhe (lahko koncentrat oz. kocka)
  • 3 jedilne žlice arašidovega masla

Priprava

V primerno velikem loncu segrejte olje in na njem prepražite meso, da enakomerno porjavi. Nato dodajte mešanico za golaž Fant in zamrznjeno zelen­­javo ter zalijte z jušno osnovo. Mešanico segrejte do vrenja, nato pa na zmerni tempera­­­turi počasi kuhajte 10? 15 minut. Na koncu dodajte arašidovo maslo in dobro premešajte. Zadostuje za 4 porcije.

Na porcijo

310 kalorij, 19 g beljakovin, 23 g ogljikovih hidratov, 17 g maščob (3, 5 g nasičenih), 6 g vlaknin, 640 mg natrija.

Pikantna zeljnata solata

okusna priloga

Potrebujete

  • 1 manjšo glavico drobno narezanega zelja
  • ? drobno narezane rdeče čebule
  • 1 drobno narezano pekočo pap­­­ri­­ko (ali navadno)
  • ? skodelice praženih arašidov
  • sok 1 limete
  • 2 jedilni žlici sezamovega ali ara­­ši­­­­­dovega olja

Priprava

Zelje posolite in ga preložite v cedilo, ki ga postavite v ku­­­­­hinjsko korito za 20 minut (sol bo zmehčala rezine in iz njih izločila odvečno vodo). Nato ga preložite v skodelico za solato, dodajte še preos­­tale sestavine in vse skupaj dobro premešajte. Zadostuje za 4 porcije.

Na porcijo

140 kalorij, 3 g beljakovin, 7 g ogljikovih hidratov, 11 g maš­­čob (1, 5 g nasičenih), 2 g vlaknin, 160 mg natrija.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri