Beli čaj - za krepitev imunskega sistema

1. 11. 2013
Deli
Beli čaj krepi imunski sistem (foto: Shutterstock.com)
Shutterstock.com

Beli čaj velja za enega izmed najbolj ekskluzivnih čajev. Priznan pa je predvsem zaradi izjemno visoke vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti.

Za enega izmed najbolj ekskluzivnih čajev velja prav zaradi kompleksne predelave, saj ročno oberejo samo najmlajše liste in dragocene vršičke. Za kilogram čaja je potrebnih 30.000 vršičkov.

Zgodovina

Na Kitajskem so že v 11. stoletju pred našim štetjem poznali dobrodejne učinke prijetno sladkega belega čaja.

Beli čaj naj bi podarjal moč in podaljševal življenjsko dobo, zato so ga kitajski cesarji uporabljali za pripravo tako imenovanega 'eliksirja nesmrtnosti'.

Sestavine in učinki

Beli čaj je po svetu priznan predvsem zaradi izjemno visoke vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti.

Antioksidanti z nevtraliziranjem prostih radikalov v telesu pomagajo pri krepitvi imunskega sistema, izboljšujejo koncentracijo in pri velikih količinah celo delujejo preventivno proti raku.

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?