Sveže sadje in zelenjava nista le slastna – poskrbita tudi za vitalnost, preventivo, preprečita pa lahko tudi pojav bolezni.
Jabolko
Hišni zdravnik, ki vsebuje več kot 30 vitalnih snovi, uravnava maščobe v krvi, veže škodljive snovi in čisti kri. Poleg tega jabolko velja za naravno zobno ščetko, nastrgano pa je zelo učinkovito zdravilo proti driski.
Oreh
Specialist za črevesje. Vsebuje dragocene proteine, ogljikove hidrate, pomembne mineralne in balastne snovi. Te med drugim poskrbijo za dobro prebavo. Namig: izvleček iz listov kot kopel pomaga pri hemeroidih.
Paradižnik
Onkolog. Vsebuje likopin, lovilca radikalov, ki ščiti celice pred škodljivimi snovmi. Velja za odlično orožje proti raku, srčnemu infarktu in predčasnemu staranju. Zaščitne snovi se skrivajo tudi v kečapu!
Brokoli
Kardiolog. Vitamin C, magnezij in balastne snovi poživljajo vitalnost in znižujejo krvni pritisk. Protistresna zelenjava zavira tudi razvoj raka na trebušni slinavki in mehurju.
Jagode
Dermatologinje. Nobeno drugo domače sadje ne vsebuje toliko mangana, ki zelo dobro dene koži in lasem. Biotin in cink dodatno poskrbita za žareč ten in močne, bleščeče lase.
Smokva
Ginekologinja. V sredozemskem sadežu se skriva kombinacija 11 vitaminov, 14 mineralnih snovi in 14 beljakovinskih gradnikov, ki lahko blažijo menstrualne težave in predmenstrualni sindrom (PMS).
Marelica
Očesna zdravnica. Vsebuje veliko betakarotena, ščiti pred škodljivimi žarki UV in tudi krepi mrežnico. Popolna zaščita za vse celice – tako sveže kot tudi posušene.
Lubenica
Dietna asistentka: 100 g vsebuje 90 odstotkov vode in le približno 35 kalorij. Je nadvse osvežilna in pomaga pri doseganju vitke postave. Poleg tega pomaga ledvicam pri razstrupljanju.
Brusnica
Urologinja. Rdeči sadeži oziroma sok vsebuje antibakterijske taninske kisline in celo množico antioksidantov. Dokazana zaščita pred ponavljajočimi se vnetji mehurja.
Artičoka
Internistka. Vsebuje cinarin in grenčične snovi ter tako pospešuje prebavo maščob, blaži bolečine trebuha, zgago in napihnjenost. Krepi tudi jetra in žolč. Slastna kot zelenjava, lahka kot izvleček.
Česen
Nevrolog. Alicin, glavna učinkovina česna, ščiti žile (predvsem v možganih) pred poapnitvijo. Zniža 'hudoben' holesterol LDL. Kupite ga lahko tudi v obliki dražejev.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
