5 načinov za preverjanje zdravja vitalnih organov.
Recimo, da ste ujeti na pustem otoku. Saj poznate
poanto: s seboj imate lahko le deset CD-jev. Ali pet knjig. Ali eno žensko. In to do konca svojega življenja. Kaj pa, če imate v tem primeru lahko le tri organe? Katere (tri) bi izbrali? Srce, jasno. Kaj pa možgane? Definitivno, saj drugače srce ne bi moglo prečrpati niti kapljice krvi. In pod kateri bi bil tretji? Če ste resnično iskreni, bi si izbrali organ, ki bi ga potrebovali za zadovoljitev ženske, s katero ste se odločili preživeti večnost.
Seveda, če bi imeli samo te tri organe, bi vaša večnost trajala celi dve sekundi. To je tudi bistvo te okrutne hipoteze: nekatere vitalne organe cenimo bolj kot druge, vendar je dejstvo, da so vsi vitalni. No, zagotovo je pohvalno, če se trudite ohraniti srce zdravo, možgane nabrite in penis, no, saj veste – pa je lahko vse skupaj zaman, če ne varujete tudi drugih anatomskih zvezdnikov. Brez skrbi; ta vodnik vam bo pokazal, kako varovati vse od vaših pljuč do jeter. Z drugimi besedami, če bi vaši organi morali izbrati samo en članek za na pusti otok, bi zagotovo izbrali tega.
Pljuča
Če mislite, da so zračne blazine v vašem avtomobilu visoka tehnologija, pomislite še na par v vaši prsni votlini. Ne samo, da znajo izvleči kisik iz vdihnjenega zraka in ga zamenjati z ogljikovim dioksidom iz vaše krvi, ampak tudi pomagajo filtrirati morebitne bakterije in vi- ruse, ki ste jih vdihnili. Učinkoviteje ko vaša pljuča delujejo, višja je vaša energetska raven in manjša je verjetnost okužb iz zraka.
Vaša najboljša zaščita: Presežek podkožnega maščobnega tkiva ni pekel samo za vaše srce. “Čezmerna telesna teža ustvarja ogromen napor za pljuča, ” pravi John Mastronarde, dr. med. , profesor na Davis Heart & Lung Research Institute z državne univerze v Ohiu. “Presežna maščoba na prsnem košu lahko ogrozi raztezanje pljuč in verjetno tudi pljučno funkcijo. ” Na srečo ima lahko že relativno majhen padec teže velik vpliv: nova študija v reviji Chest kaže, da znižanje teže za deset odstotkov lahko izboljša pljučno kapaciteto za pet odstotkov.
Medtem ko zmanjšujete vnos visokokalorične hrane, pa povečajte vnos bogate s flavonoidi, posebno jabolk. “Flavonoidi lahko imajo antioksidativne lastnosti, ki okrepijo pljučno funkcijo, ” pravi dr. Mastronarde. Londonski raziskovalci so nedavno odkrili, da so ljudje, ki so pojedli vsaj dve jabolki na teden, imeli celo do 32 odstotkov manjše tveganje za razvoj astme. In prejšnja raziskava v Journal of the National Cancer Institute je ugotovila, da z enim jabolkom na dan lahko zmanjšamo tvegaje za pljučnega raka za 40 odstotkov.
Trebušna slinavka
Niti Švicarji ne bi mogli napraviti takega multiorodja. Trebušna slinavka je med vašim želodcem in hrbtenico, izloča insulin za uravnavanje ravni krvnega sladkorja in telesne presnove, pomaga pa tudi pri nevtraliziraciji želodčne kisline, ki nenamerno uide v tanko črevo. “Proizvaja tudi encime, ki razgrajujejo maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine, tako da jih lahko absorbiramo, ” pravi John Affronti, dr. med. , profesor medicine na medicinski fakulteti Emory University.
Vaša najboljša zaščita: Če se varujete pred žolčnimi kamni, ste si že zmanjšali tveganje za pankreatitis, vnetje trebušne slinavke, ki nastane pogosto kot posledica zagozditve tavajočega žolčnega kamna v glavnem izvodilu žleze. In kot nekakšen bonus si s preprečitvijo pankreatitisa zmanjšate tudi verjetnost, da bi vam diagnosticirali bolezen, ki je skoraj vedno smrtna: rak trebušne slinavke. (Je tako hiter, kot je tudi smrten; večina bolnikov umre znotraj treh mesecev po diagnozi. )
Naslednja strategija zatiranja tveganja za razvoj raka je, da se zapodite na tržnico. Ko so kanadski raziskovalci preučevali prehrano skoraj 5. 000 moških, so ugotovili, da so tisti, ki so imeli v jedilniku več svežega sadja in listnate zelenjave, imeli 49 odstotkov manjše tveganje za raka trebušne slinavke kot moški, ki so jedli večinoma meso in krompir. Če niste ljubitelj zelenjavnih enolončnic in brokolija, si jih lahko brez zadržkov oplemenitite s kečapom. Študija, objavljena v Journal of Nutrition, je odkrila, da imajo moški, ki redno uživajo izdelke iz paradižnikove osnove, za 31 odstotkov manjše tveganje za razvoj raka na trebušni slinavki. Vse pohvale gredo likopenu, rdečemu pigmentu, ki si je prislužil prva priznanja že v boju proti raku prostate.
Jetra
Vse prej kot samo telesni “protistrup” za alkohol, saj jetra pomagajo odstranjevati tudi druge strupene snovi; tudi take, za katere niti ne veste, da ste jih pojedli oziroma popili. Npr. hrana iz restavracij shitro prehrano. Jetrom uspe to tako, da proizvajajo maščobo – topno snov, znano pod imenom žolč (glej “Žolčnik”). In v svojem prostem času odstranjujejo tudi bakterije iz krvi, skladiščijo železo in pretvarjajo glukozo v glikogen za shranjevanje energije.
Vaša najboljša zaščita: Saj poznate tisti pregovor – pijte manj alkohola, pa bodo vaša jetra živela dlje. Kar pomeni največ dve pijači na dan, če se želite izogniti cirozi jeter, bolezni, v kateri se normalne jetrne celice poškodujejo in jih nadomesti vezivo (brazgotina). Končno pa se ustvari toliko veziva, da jetra ne morejo več delovati normalno, glavna odvodna vena pa se zamaši. Ko to veste, se še ne poslovite od natakarja; pretvarjajte se, da se morate strezniti, in si naročite skodelico kave.
Nova raziskava, v kateri je sodelovalo več kot 90. 000 Japoncev, objavljena v Journal of the National Cancer Institute, je odkrila, da imajo tisti, ki spijejo eno do dve skodelici kave na dan, za polovico manjše tveganje za raka jeter kot tisti, ki dan preživijo brez nje. Študija je pokazala podobne dramatične rezultate pri ljudeh z jetrnimi boleznimi, kot je na primer hepatitis. “Kava vsebuje velike količine antioksidantov, ” pravi avtorica dr. Inoue Manami, dr. med. “Raziskave so odkrile, da tovrstne sestavine kave zavirajo kancerogene v jetrih. ” In najboljša zrna? Britanski raziskovalci so odkrili, da ima srednje pražena kava večjo aktivnost antioksidantov kot temno pražene vrste.
Ledvice
Urbane legende o tatovih organov vedno omenjajo ukradene ledvice. In zakaj ne bi? Kradejo se samo res dragocene stvari in po anatomskih standardih so ledvice dejansko neprecenljive. Sta sestrski čistilni napravi, ki odstranjujeta odvečno vodo in odpadne produkte iz krvi, preden jo vrnejo v krvni obtok. Vendar to ni vse. “Uravnavajo tudi vso tekočino, soli in kisline v telesu, ” pravi dr. Leslie Spry predstavnica National Kidney Foundation.
Vaša najboljša zaščita: Ker so ledvični kamni bolj boleči kot popoldne ob sporedu narodnozabavne glasbe, pogosto veljajo kot največjo nevarnost za naše krvne filtre. Vendar je še večja nevarnost, ki je ne moremo preprečiti z obilnejšim uživanjem vode, visok krvni tlak. Kronično povišan krvni tlak lahko poškoduje krvne žile v ledvicah in tako povzroči upočasnitev ali ustavitev – funkcije odstranjevanja - odpadnih produktov, kar lahko še dodatno poviša tlak krvi. Nezdravljen lahko postane pravcata spirala smrti.
Poleg že dokazanih ukrepov za zniževanje tlaka, na primer uživanje manj natrija in več kalija, pomaga tudi povečanje mišične mase. Nedavna študija z Medical College of Georgia je pokazala, da so imeli preiskovanci z največ mišične mase za 11 odstotkov nižji sistolični krvni tlak in za 7 odstotkov nižji diastolični krvni tlak kot tisti ki niso bili tako nabiti. Za znižanje tlaka izvajajte vaje za moč (glej “15-minutna vadba” v tej številki), s katerimi trenirate hitra mišična vlakna, ki se tako povečajo.
Žolčnik
Vaš žolčnik je v osnovi samo poveličevan rezervoar. V ta hruškasti organ se del žolča, ki ga proizvajajo jetra, shranjuje, dokler ni potreben kot pomoč pri prebavi maščob v tankem črevesu. Res je, da lahko živite brez žolčnika, toda potem bodo vaša jetra odvajala potrebni žolč neposredno v črevesje – zato ga je vredno ohraniti zdravega, samo da bi se izognili agoniji žolčnih kamnov.
Vaša najboljša zaščita: Žolčni kamni, bolj “žolčni prod” kot kamni, so delci kristaliziranega holesterola. Lahko jih imate celo nekaj in niti ne veste, da so tam – vse dokler ne postanejo boleče zagozdeni v izvodilo, ki vodi žolč v tanko črevo. Obstaja pa relativno preprost ukrep za preprečitev nastajanja teh “hudobnih” kamnov. Spotite se.
Na Harvardu so v študiji, objavljeni v Annals of Internal Medicine, opazovali več kot 45. 000 moških in odkrili, da lahko eno tretjino vseh žolčnih kamnov preprečimo s 30-minutno srčno-žilno vadbo (od teka do hitre hoje) petkrat na teden. Zjutraj odkljukajte esencialno polurno kardio vadbo, nato dodajte še zaščito z zajtrkom ovsenih kosmičev in vse skupaj splaknite s pomarančnim sokom. V raziskavi so ugotovili, da lahko topne vlaknine – njihov najbogatejši vir so prav ovseni kosmiči – in vitamin C zmanjšata tveganje za nastanek žolčnih kamnov. Nasvet: preskočite sok iz sveže stisnjenih pomaranč in si raje kupite koncentrat v zamrznjeni obliki. Laboratorijske analize kažejo, da ima zamrznjen sok dejansko največjo vsebnost vitamina C.
Srečko Dobrecovič