Zdrave sladice z brusnicami

Zdrave sladice z brusnicami (foto: Osebni arhiv) Osebni arhiv
16. 4. 2016

Brusnice so polne vitaminov in mineralov, zato jih le vključite v pripravo sladic, ki bodo zaradi njihovega kiselkastega okusa prav posebne. Mi vam svetujemo kombinacijo z ajdo ali kamutom.

Ajdovi piškoti z brusnicami

Piškotki so brez glutena, laktoze, sladkorja in moke!

Sestavine:
  • 2 banani
  • lonček ajdovih kosmičev
  • 2 žlici nastrganega kokosa
  • brusnice
Priprava:

Banano dobro zmečkamo, da nastane kaša. Dodamo kosmiče, brusnice in nastrgan kokos. Vse skupaj dobro premešamo in oblikujemo piškotke.

Pečemo 20 minut na 170 stopinjah.

Kamutovo pecivo z brusnicami

Sestavine:
  • Kamutovo pecivo z brusnicami700 g kamutove moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vaniljev sladkor
  • 2 banani
  • 1 žlica nerafiniranega sladkorja
  • 3/4 skodelice olivnega olja
  • 1 skodelica ovsenega napitka
  • brusnice
Priprava:

Z mešalnikom zmešamo vse sestavine, razen brusnic, ki jih dodamo kot zadnjo sestavino, ter vse skupaj še enkrat premešamo z žlico. Če je masa premokra, dodamo še malo moke, če je presuha, pa še malo ovsenega napitka.

 Pečemo na 180 stopinj približno eno uro.

Recepta sta prispevali Ana in Maša za spletno stran Malinca, kjer boste našli polno shrambo zdravja in preizkušenih receptov zdravih jedi.

Preberite še: Brusnična voda kot vir zdravja