Naj vas okus torte preseneti...
Za 10 kosov potrebujete:
Za testo:
- 125 g masla
- 300 g sladkorja
- 3 večja jajca
- 3 banane
- sok 1 limete
- 250 ml pinjenca
- 200 g moke
- 50 g koruznega škroba
- 1 žličko pecilnega praška
- ščepec soli
Za kremo:
- 200 g kremnega smetanovega namaza
- 50 g sladkorja v prahu
- sok in lupinico 1 limete
- orehe za okrasitev
Priprava:
1 Zmehčano maslo penasto stepite s sladkorjem, dodajte jajca in počasi zmešajte. Banane pretlačite z vilicami in jih zmešajte z limoninim sokom. Masleni kremi dodajte banane in pinjenec, nato še moko, škrob, pecilni prašek in ščepec soli.
2 Testo vlijte naoljen tortni model (premera 22 cm), ki ste ga obložili s papirjem za peko, in ga približno 60 minut pecite v pečici, segreti na 170 stopinj. Po peki naj se ohladi.
3 Kremnemu namazu primešajte sladkor v prahu in sok limete. Prelijte po torti in jo okrasite s tankimi ostružki limetine lupine in orehi.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
