Francoski kruhov narastek

Francoski kruhov narastek (foto: Profimedia) Profimedia
21. 3. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Topla in preprosta sladica...

Za 6 oseb potrebujete:

  • 6 rogljičkov
  • 2 jabolki
  • maslo
  • 50 g trsnega sladkorja
  • 9 rumenjakov
  • 500 g pasirane skute
  • 200 ml mleka
  • 2 žlici medu
  • 1 žličko mletega cimeta
  • pest suhih brusnic

Priprava:

1 Rogljičke po dolgem prepolovite. Jabolki olupite, odstranite peščišče in ju zrežite na majhne koščke. Pekač debelo namastite in pečico segrejte na 170 stopinj.

2 Sladkor zmešajte s petimi rumenjaki in skuto. Mleku primešajte preostale rumenjake, med in cimet.

3 Spodnje dele rogljičkov namočite v rumenjakovo-mlečni mešanici in jih razporedite v pekač. Med vsakim kosom kruha dajte malce skutnega nadeva, sesekljana jabolka in brusnice. Pokrijte z vrhnjimi deli rogljičkov. Narastke pecite približno 40 minut.