Piščanec, bučke ... In odlična kombinacija okusov
Za 4 osebe potrebujete:
- 600 g fileja piščančjih prsi
- 2 bučki
- rdeči papriki
- sol, strt črni poper
- 2 stroka česna
- 100 g masla
- lističe bazilike za okrasitev
Priprava:
1 Očistite meso, ga zrežite na rezine in jih lahno potolcite. Očistite bučki in papriki in jih zrežite na kolesca oziroma obročke.
2 Meso in zelenjavo solite, dodajte poper in primešajte še strt česen.
3 Pekač namastite s polovico masla in vanj izmenjaje zložite sloje mesa in zelenjave. Prekrijte s preostalim maslom in 20 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Okrasite z lističi bazilike in jed postrezite s kuhanim krompirjem ali svežim kruhom.
Foto: Profimedia
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
