Mafini Raffaelo

3. 4. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Mafini Raffaelo (foto: Profimedia)
Profimedia

Le kdo bi se jim lahko uprl ...

Za 12 kosov potrebujete:

  • 60 g masla
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 vaniljev sladkor
  • 2 jajci
  • 50 ml mleka
  • 50 g čokolade
  • 160 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 2 žlici kakava
  • maščobo in moko za model
  • 12 kroglic Raffaelo 
  • 100 g čokoladne kuverture
  • 50 g kokosove moke

Priprava:

1 Maslo penasto stepite s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in jajci. Dodajte mleko in ohlajeno stopljeno čokolado.

2 Dodajte mešanico moke, pecilnega praška in kakava ter zmešajte gladko testo.

3 Namastite vdolbinice modela za mafine in jih potresite z moko. Vsako napolnite s testom do ene tretjine višine in nato v vsako potisnite raffaelo. Prekrijte s preostalim testom.

4 Mafine 20 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Po peki naj se ohladijo, nato pa jih vzemite iz modla. Okrasite jih s stopljeno čokoladno kuverturo in kokosovo moko.

Foto: Profimedia

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"