Če imate radi melono, morate obvezno poznati ta recept za slasten domač sladoled!
V vročih dneh se še kako prileže osvežilen sladoled, a izdelki, ki jih najdemo na policah, so lahko polni dodanega sladkorja in maščob. Super alternativa so domači sladoledi, težava pa je, da so slednji včasih zahtevni za pripravo ali da zahtevajo veliko sestavin. K sreči pa obstajajo tudi recept za odličen domač sladoled, za katerega potrebujete le melono in 3 dodatne sestavine, priprava pa je izredno preprosta.
Preberite še:
Melona vsebuje veliko vode, kar pripomore k hidraciji telesa, še posebej v vročih poletnih dneh. Poleg tega je melona bogata z vitamini A in C, ki krepita imunski sistem in pomagata pri ohranjanju zdrave kože. Melona vsebuje tudi vlaknine, ki izboljšujejo prebavo in prispevajo k občutku sitosti. Zaradi nizke vsebnosti kalorij pa je melona tudi idealen prigrizek za tiste, ki pazijo na svojo težo.
Melona vsebuje veliko vode, kar pripomore k hidraciji telesa.
Za melonin sladoled potrebujete:
- 300 ml kokosove/sojine ali katere druge rastlinske smetane
- 175 g sladkorja
- 1 zrela melona srednje velikosti
- sok 1 limone
Domač sladoled pripravite tako:
- V posodo nalijte sladko smetano in dodajte sladkor. Posodo postavite na nizko temperaturo in med mešanjem segrevajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in tekočina ne zavre. Nato odstranite posodo z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi.
- Melono olupite, ji odstranite semena in jo narežite na koščke. Koščke melone skupaj s sokom ene limone dajte v mešalnik. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase.
- V mešalnik s pirejem melone postopoma dodajajte ohlajeno smetano in sladkor. Vse skupaj mešajte, dokler ne dobite enotne, kremaste zmesi.
- Kremasto zmes vlijte v posode, ki so primerne za zamrzovanje. Posode postavite v zamrzovalnik in pustite, da se sladoled strdi čez noč.
Preberite več na Sensa.si
Novo na Metroplay: "Če bi ljudje vedeli, kakšno je to mučenje, koliko je solz in trpljenja …" | Sara Isaković