Motovilec s pomarančo

26. 2. 2019 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Motovilec s pomarančo (foto: Profimedia)
Profimedia

Ideja za okusno solato...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 200 g motovilca
  • 1 steblo zelene
  • 2 veliki pomaranči
  • 1 žlico orehovega olja
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 80 g orehov
  • 110 g sira s plemenito plesnijo

Priprava:

1 Solato oplaknite in jo otresite do suhega. Zeleno očistite, jo zrežite na majhne koščke in jih dodajte solati.

2 Pomaranči olupite in med belo ločevalno kožico izrežite fileje. Razporedite jih po krožnikih.

3 Soku, ki je ostal od pomaranč, primešajte sol, poper in olje. S polivko nakapajte solato in jo premešajte. Razporedite jo po krožnikih in nanjo položite fileje pomaranč, sesekljane orehe in zdrobljen sir. Potresite z mletim poprom in postrezite.

Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem