Ideja za okusno solato...
Za 4 osebe potrebujete:
- 200 g motovilca
- 1 steblo zelene
- 2 veliki pomaranči
- 1 žlico orehovega olja
- sol, sveže mleti črni poper
- 80 g orehov
- 110 g sira s plemenito plesnijo
Priprava:
1 Solato oplaknite in jo otresite do suhega. Zeleno očistite, jo zrežite na majhne koščke in jih dodajte solati.
2 Pomaranči olupite in med belo ločevalno kožico izrežite fileje. Razporedite jih po krožnikih.
3 Soku, ki je ostal od pomaranč, primešajte sol, poper in olje. S polivko nakapajte solato in jo premešajte. Razporedite jo po krožnikih in nanjo položite fileje pomaranč, sesekljane orehe in zdrobljen sir. Potresite z mletim poprom in postrezite.
Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem