Najboljša vroča čokolada, ki ste jo kadarkoli poskusili: pripravite jo sami doma - sestavine že imate!

7. 1. 2023
Deli
Najboljša vroča čokolada, ki ste jo kadarkoli poskusili: pripravite jo sami doma - sestavine že imate! (foto: Profimedia)
Profimedia

Kaj boste rekli. če vam povemo, da se sestavine za najbolj slastno vročo čokolado že nahajajo v vaši kuhinji? Preverite recept za kremast, slasten napitek! 

Vroča čokolada je zagotovo visoko na seznamu zimskih pijač, in če še niste, pohitite in si privoščite vsaj eno. Imamo recept, s katerim boste vročo čokolado z veseljem postregli svojim gostom in sebi. 

Kaj je lepšega od tistih zimskih večerov, ko sedite na kavču ogrnjeni v odejo in srkate vročo čokolado, medtem ko je zunaj ledeno mrzlo? Naredite si enega takšnih večerov kar čez teden - zakaj bi čakali na prost dan ali praznik. In preden boste imeli pomisleke ter si pripravili navaden kakav, naj vam povemo, da se zares izplača vložiti nekaj truda. 

Potrebovali boste naslednje sestavne: 

Mleko: naj bo kremasto - izbirajte med navadnim kravjim mlekom, lahko uporabite tudi rastlinskega. Preverite posebno mleko za napitke (nekatere trgovine ga ponujajo). 

Čokolada: najpomembnejša sestavina recepta je čokolada! Uporabite tablice čokolade ali čokoladne kapljice - če imate celo čokolado, jo razrežite na majhne kose. (*Mi raje izberemo temno čokolado.)

Kakav: ja, potrebujete tudi kakav. Če se da, izberite nesladkanega. 

Javorjev sirup: dodali ga bomo namesto sladkorja. Lahko ga zamenjate z medom ali kokosovim sladkorjem. 

Koliko sestavin potrebujete?
  • 4 skodelice mleka
  • 3 velike žlice kakava
  • 2 veliki žlici javorjevega sirupa ali medu (ali izbranega sladila)
  • 120 g sesekljane čokolade
  • po želji: ščep vanilije

V kozici na srednjem ognju segrejte mleko, kakav in javorjev sirup. Ob mešanju vsebino zavrite. Dodajte koščke čokolade in mešajte nekje med 3 in 5 minut, dokler vroča čokolada ne bo gladka in kremasta (da se vsi koščki raztopijo). 

Pripravite kozarce in vlijte vročo čokolado vanje. 

Na vrh dodajte:

  • cimet, če želite okus po praznikih in malce bolj zdrav dodatek,
  • čokoladni ali karamelni preliv,
  • stepeno smetano, mrvice,
  • penice ali čokoladne bombone ...

Vročo čokolado uživajte v zmernih količinah, pa se ne boste rabili bati, da bi vam uničila zdrav jedilnik. 

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"