Proso - super živilo iz domačih krajev!
Za 2 osebi potrebujete:
- 100 g prosa
- 500 ml mleka
- sredico 1/2 stroka vanilje
- 2 žlici makovih semen
- 2 žlici javorjevega sirupa ali medu + malo za na koncu
- 2 slivi
- makova semena za posipanje
Priprava:
1 Proso oplaknite pod hladno vodo in ga nato poparite z vročo vodo. Stresite ga v mleko, dodajte sredico stroka in ga skupaj zavrite. Med kuhanjem ga nekajkrat premešajte in proso skuhajte do mehkega.
2 Primešajte mleta makova semena in sirup.
3 Oplaknite slivi, ju obrišite in zrežite na kocke. Prosen puding postrezite s slivami in ga potresite z makom in nakapajte z javorjevim sirupom.
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
