25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Recept: Bučni štruklji z lanenimi semeni

Recept: Bučni štruklji z lanenimi semeni (foto: Anja) Anja
29. 6. 2015

Bučke so odlična zelenjava za poletne dni, zato si jih le privoščite za kosilo ali lahko večerjo!

Sestavine (za 4 osebe, kot priloga):
  • 2 lista vlečenega testa
  • 2–3 bučke
  • 20 dag skute
  • 2 stroka česna
  • sol
  • bučna semena
  • laneno seme
Priprava:

Na olivnem olju prepražimo narezane bučke. Dodamo strt česen in pražimo še minuto ali dve, nato pa solimo in odstavimo, da se malo ohladi. S paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko zmes, ki ji dodamo skuto in jo namažemo na vlečeno testo.

Testo zavijemo v namaščeno aluminijasto folijo in kuhamo v slanem kropu približno 35 minut. Kuhane štruklje malo ohladimo, nato pa razrežemo in povaljamo v lanenem semenu.

Malo bučke prihranimo, jo narežemo na tanke trakove in ocvremo v vročem olju. Štruklje postrežemo z bučnimi trakovi in bučnimi semeni.

Recept je prispevala Anja – avtorica kulinaričnega bloga Trenutek, ki očara; v reviji Lisa

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri