Sadni cmoki iz tofujevega testa

Sadni cmoki iz tofujevega testa (foto: Profimedia) Profimedia
29. 9. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Malce drugačni, a zelo okusni cmoki ...

Za 4 osebe potrebujete:

Za cmoke: 

  • 180 g naravnega tofuja 
  • 2 žlici olja 
  • 150 g polnozrnate pirine moke 
  • 100 g zdroba
  • ščepec soli 
  • 2 jajci
  • 300 g marelic

Za čokoladno omako:

  • 200 ml smetane 
  • 200 g temne čokolade 
  • 200 g zrnate skute

Priprava:

1 Tofuju dodajte olje in ga ukašite v blenderju. Dodajte moko, zdrob, sol in jajci in zgnetite testo. Počiva naj 10 minut, nato pa ga razdelite na 12 kosov.

2 Oplaknite marelice in odstranite koščice. Na vsak kos testa položite marelico, oblikujte cmočke in jih povaljajte v moki. Približno 12 minut jih kuhajte v vreli slani vodi.

3 Zavrite smetano, ji dodajte koščke čokolade in mešajte, dokler se čokolada ne stopi, cmočke postrezite s čokoladno omako in jed potresite s skuto.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri