Skutne tortice z malinami (foto: revija Lisa) revija Lisa
16. 9. 2014 Vir: liza.aktivni.si

Skutne tortice z malinami s fino vaniljino aromo so pravi recept z tiste, ki ljubite enostavnejšo pripravo sladic.

Skutne tortice z malinami

Za približno 10 kosov potrebujete

  • 120 g masla
  • 200 g amarettinov
  • 300 g malin
  • 5 jajc
  • 130 g sladkorja
  • 400 g puste skute
  • 400 g maskarponeja
  • 2 žlici vaniljevega sladkorja
  • sok in naribano lupinico 1 neškropljene limone
  • 1 ½ zavitka praška za vaniljev puding

Priprava

Pekač obložite s papirjem za peko. Nanj postavite 10 obročev za peko (premera 8 cm, visokih približno 5 cm). Namastite notranje robove. Stopite maslo. Piškote zdrobite. Zmešajte jih z maslom in jih kot dno zatisnite v obroče. Pečico segrejte na 180 stopinj (ventilatorsko na 160 stopinj).

Preberite maline. Ločite rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepite trd sneg. Rumenjake penasto stepite s sladkorjem in zmesi primešajte skuto, maskarpone, vaniljev sladkor, 2 žlici limoninega soka in limonino lupinico ter prašek za puding. Na koncu počasi dodajte še sneg beljakov in maline. Porazdelite po piškotnem dnu in tortice pecite približno 30 minut. Po koncu peke jih vzemite iz pečice, počakajte, da se ohladijo, nato pa odstranite obroče. Po želji še okrasite.

Čas priprave: približno 55 minut.

Na kos: približno 330 kcal, beljakovine: 7 g, maščobe: 20 g, ogljikovi hidrati: 31 g.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri