Surovi indijski oreščki
Morda ste presenečeni, da se je ta priljubljeni prigrizek znašel na seznamu. Surovi in nepredelani oreščki so res lahko zdravju nevarni, saj vsebujejo urushiol, kemikalijo, ki jo najdemo tudi v strupenem bršljanu. Lahko se pojavijo "le" kožni izpuščaji, toda v večjih odmerkih je smrtonosna.
K sreči so oreščki, ki jih kupimo v trgovini – čeprav so prav tako pogosto označeni kot surovi (raw) – toplotno obdelani (kuhani) in varni za uživanje.