13 / 14
Rdečemesa barčica (Blood clam)
Samo meso, čeprav zaradi barve izgleda nevarno, ni strupeno. Težavo te školjke predstavljajo zato, ker se pogosto jedo surove in znano je, da lahko širijo določene bolezni, vključno s hepatitisom A, tifusom in grižo. Školjke je treba kuhati dovolj dolgo, da se uničijo vse bakterije.
Ste že poslušali Aktivni podkast? Najdete ga TUKAJ.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?