Solata z jagodičjem in karameliziranimi orehi

Solata z jagodičjem in karameliziranimi orehi (foto: Profimedia) Profimedia
6. 8. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Okusna solata za prave sladokusce!

  • Za 4 osebe potrebujete:
  • sok 1 limone
  • 1 žlico medu
  • 200 g malin
  • 120 g borovnic

Za karamelizirane orehe:

  •  60 g sladkorja
  • 1 žlico masla 
  • 1 žlico medu
  • 50 g orehov
  • olje

Za skutno kremo:

  •  250 g pasirane skute
  • 50 ml smetane
  • 5 žlic medu
  • 1/2 žlice mletega cimeta

Priprava:

1 Limonov sok dobro stepite z medom. Če je treba, med še malce segrejte.

2 V teflonski ponvi popražite sladkor, maslo, med in orehe. Ko orehi karamelizirajo, jih potresite po naoljeni aluminijasti foliji in počakajte, da se ohladijo.

3 Skuti primešajte smetano in med. Dodajte še cimet. Oplaknite sadje in mu primešajte limonov sok. Na dno kozarcev razporedite malce kreme, jo pokrijte s sadjem in po njem razporedite nov sloj kreme. Pred serviranjem potresite s karameliziranimi orehi.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri