Suho sadje lahko ob početju te napake naredi zdravju več škode, kot koristi.
Suho sadje je odličen in zdrav prigrizek, primeren tako za otroke kot odrasle. Namesto sladkarij, ki vsebujejo umetne dodatke in rafinirane sladkorje, je suho sadje naravna alternativa, bogata z vlakninami, vitamini in minerali. Odrasli ga pogosto uživamo kot malico, po treningu ali na pohodih, saj hitro obnovi energijo, poteši željo po sladkem in izboljša prebavo.
Še posebej suha jabolka, slive, fige in dateljni prispevajo k boljši prebavi. Suha jabolka pomagajo pri razstrupljanju in odpravljajo škodljive mikroorganizme, suhe slive pa so znane po svojem blagodejnem učinku na prebavni sistem.
Pasti pri izbiri suhega sadja
Pri nakupu suhega sadja je pomembno preveriti, ali vsebuje konzervanse, kot je kalijev sorbat, ki lahko povzroča prebavne težave. Prav tako se izogibajte izdelkom z dodanimi sladkorji, olji ali sirupi.
Suhe marelice
So bogate z vitaminoma A in C, kalijem, kalcijem in železom ter pospešujejo prebavo. Vendar svetlo oranžne marelice vsebujejo žveplo, zato raje izberite temno rjave različice, ki so naravne.
Rozine
Pogosto so žveplane in obdelane z hidrogeniranim rastlinskim oljem, ki preprečuje sprijemanje. Vedno preverite sestavine na embalaži.
Jabolčni krhlji in bananin čips
Jabolčni krhlji pogosto vsebujejo dodano maščobo ali koruzni sirup. Svetla barva krhljev pomeni, da so bili obdelani s citronsko kislino. Podobno velja za bananin čips – mnogokrat je ocvrt v olju, kar poveča vsebnost kalorij in maščob. Sveža banana vsebuje približno 90 kalorij, suhi krhlji pa kar 150 kalorij in 10 gramov maščob.
Najboljša izbira
Izbirajte ekološko pridelano suho sadje brez konzervansov in dodatkov. Še bolje, posušite sadje sami doma, kjer imate popoln nadzor nad postopkom.
Nasvet za uživanje
Pri suhem sadju velja pravilo zmernosti – pest na dan je zdrava količina, ki bo vašemu telesu prinesla številne koristi, ne da bi pretiravali.
Preberite več na Sensa.si
