Ste si že priskrbeli zimsko zalogo sveže in vložene rdeče pese? Najbolje je, če je rdeča pesa pripravljena kot svež sok, saj je ta učinkovit graditelj zdrave krvi ter učinkovito sredstvo proti rakavim obolenjem.
Vendar pozor: če ga prehitro spijete preveč, lahko zaradi močnega čistilnega delovanja (deluje predvsem na jetra) povzroči drisko in celo glavobol. Zato ga raje zmešajte (v enakem razmerju) s svežim jabolčnim ali korenčkovim sokom ter za razstrupljanje telesa, dobro prebavo in dejavnejše žleze vsako jutro na tešče spijte kozarec te mešanice.
Surovo peso si lahko pripravite tudi v solati. Zmešajte enake količine naribane pese, korenčka in bučk, začinite z malo soli, jabolčnim kisom in oljčnim oljem. Malo manj pogumni boste raje posegli po vloženi pesi, ki je precej manj učinkovita, a še vedno vsebuje veliko rudnin, ki jih v sodobni prehrani pogosto primanjkuje.
Novo na Metroplay: Aljoša Bagola in Matej Šarc│1, 2, 3 ... bis! Podkast Slovenske filharmonije
