Zelenemu čaju dodajte limono

29. 5. 2008
Deli
Zelenemu čaju dodajte limono

Čeprav je poletje pred vrati, so vroči napitki postali še bolj vroči. Za krepkejše zdravje dodajte zelenemu čaju limonin sok. Med srkanjem čaja naj bi se velik delež polifenolnih antioksidantov razgradil, še preden doseže vaš krvni obtok.

Raziskovalci z univerze Purdue pa so odkrili, da z dodatkom limoninega soka ohranite do petkrat več polifenolov v čaju. Najverjetneje naj bi dodaten vitamin C zaščitil antioksidante v čaju med potjo skozi prebavila, pojasnjujejo avtorji. Torej še en razlog več, da si v čaj stisnete krhelj limone.