Ali veste, da lahko iz bučk pripravite božanske "brownije"? (recept)

Ali veste, da lahko iz bučk pripravite božanske "brownije"? (recept) (foto: Profimedia) Profimedia
30. 7. 2022

Preverite, kako iz bučk narediti božanske brownije!

Sestavine za 4 osebe:
  • 200 g bučk
  • 130 g ovsenih kosmičev
  • 100 g sladkorja
  • 50 g kakava v prahu
  • 100 g arašidovega masla
  • 60 ml rastlinskega napitka
  • 80 g čokoladnih kapljic
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • Ščep soli
  • Kokosovo maslo za namastitev pekača
Priprava:

1. Kosmiče zmeljite v moko, bučke pa grobo naribajte. Bučke postavite v cedilo in pustite stati približno 15 minut, da se odcedijo.
Med kuhanjem prisluhnite novi epizodi Aktivni podkasta! >

2. V električnem mešalniku najprej premešajte zmlete kosmiče, sladkor, kakav, pecilni prašek ter sol. Nato dodajte še bučke, arašidovo maslo, rastlinski napitek ter vse skupaj zmiksajte, da dobite gladko zmes. Na koncu z žlico primešajte približno 3/4 čokoladnih kapljic.

3. Pekač namastite s kokosovim oljem ter vanj vlijte maso za brownije. Po vrhu posujte preostanek čokoladnih kapljic, nato pa vse skupaj pecite približno 40 minut pri temperaturi 180°C. Ko so browniji pečeni, počakajte, da se nekoliko ohladijo, nato pa jih narežite na manjše koščke in postrezite.